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Atelier fabrication de confiture au miel

Du 13/05/2017 au 16/12/2017

Retrouvez-nous dans notre miellerie située entre La Roche-sur-Yon et La Rochelle pour un atelier confimiel : vous y apprendrez à concevoir votre propre confiture au miel.

Nous nous retrouverons dans mon atelier : je vous expliquerai tout d’abord les principes de la confiture au miel autour d’un petit café (ou d’un thé selon vos préférences). Ensuite, nous irons préparer les fruits que nous cuirons dans un chaudron de cuivre. Baigner dans les bonnes odeurs de fruits et de miel, rien de tel pour ouvrir l’appétit.. Après la mise en pots des 5 confimiels différents que nous aurons préparés, nous partagerons ensemble notre production sur des tranches de brioche. Puis, nous marquerons chacun de vos pots de confimiels avec un étiquetage personnalisé que vous rapporterez chez vous, en souvenir.

Un moment convivial, ludique et gourmet autour d’un atelier de cuisine sur un des usages du miel.