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Restaurant scolaire

 

Le Restaurant scolaire communal

Responsable : Sophie GUIGNET
Contact : 02 51 30 29 65

Il est ouvert les lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire. La gestion du restaurant scolaire est municipale.

La cuisine "traditionnelle et familiale" est faite sur place dans un souci de respect de l’équilibre alimentaire, d’utilisation maximum de produits frais, naturels, d’éducation au goût des jeunes convives, sans oublier le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Tous les repas sont cuisinés sur place par l’agent responsable de la cantine. Les menus sont établis pour l’année scolaire par le personnel cuisinier et les élus municipaux en charge des affaires scolaires. Ils sont établis dans un souci d’équilibre alimentaire et d’éveil du goût. Une formation diététique à la maison de la santé de la Roche sur Yon a été suivie par les personnes en charge de leur conception (cuisine et rédaction des menus).

Ils sont majoritairement cuisinés à partir de produits frais.

Des menus à thème sont proposés régulièrement (terroir, cuisine étrangère, traditions, actualité culturelle...).

A savoir : La cantine du mercredi est assurée par l’accueil de loisirs “les petits malins”.
Contacts : centre.lespetitsmalins chez orange.fr
02 51 56 38 57

Les documents attachés

  • pdf
    Document PDF - 405.3 ko - Publié le 2 septembre 2015

    Fiche d’inscription prévisionnelle au restaurant scolaire

  • pdf
    Document PDF - 1004 ko - Publié le 19 juillet 2017

    Règlement restaurant scolaire communal